Кукурузная крупа

Кукуруза считается одним из древнейших злаков, во многих народах ее прозвали «царицей полей» за ее пользу и уникальный состав.

Крупа изготовлена из сердцевины кукурузных зёрен, очищенных от оболочек.

Крупа не проходит термической обработки, это позволяет сохранить максимум полезных веществ в готовом изделии.

Готовка

1. Тщательно промытую крупу и засыпьте в кипящую воду в соотношении 1:3.

2. Варите на слабом огне 10-15 минут.

3. Добавьте стакан горячего молока, соль и сахар по вкусу, убавьте огонь до минимума и варите еще 15–20 минут.

4. Дайте настояться 10–15 минут.

Срок хранения

10 месяцев

Пищевая ценность

Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения):

белки – 7г

жиры – 1 г

углеводы – 75 г

пищевые волокна – 4,8 г

энергетическая ценность / калорийность – 1 470 кДж / 350 ккал

Category: Крупы